bumbuempal kelem daging sapi Selamat datang di blog ku yang terkece seantero jagat raya ini Di siang yang boring ini Gw pengin nulis buat kalian Ok sip udah g sabar pastinya langsung aja guys bumbu empal kelem daging sapi. Ok guys info ini khusus buat elo yang belum tau aja ya yang sudah tau bisa di skip aja atau bisa baca baca di artikel ku
15. Resep Lapis Daging Sapi Source Instagram/ gr daging sapi iris tipis1 cm kayu manis3 lembar daun salam5 lembar daun jeruk2 butir cengkih1 sdm gula merah serut2 batang serai, memarkan1 sdm air asam jawaGaramBumbu halus10 butir bawang merah6 siung bawang putih5 butir kemiri goreng1 ruas jari kunyit1/4 buah pala2-3 sdm kecap manis1 sdm ketumbar sangrai1/2 sdt merica butiran1 ruas jari lengkuas muda2 buah cabai merahCara membuatUntuk membuat lapis daging tumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma masukkan daun salam, serai, daun jeruk, cengkeh, kayumanis, aduk irisan daging, aduk-aduk hingga berubah daging berubah warna bumbui garam, gula merah, air asam & kecap manis, aduk sampai air jika belum empuk. Kecilkan api tunggu tekstur dagingnya empuk hingga bumbu dan sajikan saat hangat14. Lapis Daging Sapi dan Kentang Source Instagram/dapurbundadistiBahan-bahan500gr daging sapi500gr kentang5 sdm kecap manis1 butir telur1 buah tomat ukuran besar1/2 buah biji pala,parutGaram secukupnyaGula pasir secukupnyaMerica bubuk secukupnyaMinyak goreng secukupnya300ml airBumbu Halus3 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting15 butir bawang merah7 siung bawang putih1 jempol jahe10 butir kemiriMinyak gorengCara membuat lapis daging sapi Pukul daging agar memiliki tekstur balurkan daging sapi dengan bumbu halus & telur hingga merata. Diamkan sebentar agar bumbu minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu daging yang sudah diberikan bumbu hingga daging berubah warna. Saat air daging mulai keluar,tambahkan kecap manis & tomat,aduk dengan api sedang hingga daging masukkan kentang,aduk rata kembali. Tambahkan bumbui dengan garam,gula,merica & biji pala. Aduk rata, koreksi hingga kuah menyusut. Matikan api & Lapis Daging Sapi Probolinggo Source Instagram/nadiresepBahan-bahan300 gram daging sapi khas, iris tipis2 butir telur ayam, kocok lepas2 sendok makan kecap manis600 ml air1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh lada putih bubuk1 sendok teh pala bubuk2 buah tomat,2 tangkai daun bawang,Minyak gorengBumbu Halus5 butir bawang merah2 siung bawang putih4 butir kemiri, sangraiCara MemasakCelupkan daging ke dalam telur ayam, kemudian goreng sebentarTumis bumbu halus sampai mengeluarkan aroma harum, kemudian tambahkan kecap manis dan air. Tunggu hingga mendidihMasukan daging masak hingga setengah matang. Masukan garam, pala dan daun bawang dan tomat, kemudian masak dengan api kecil hingga dan angkat. Nikmati dengan nasi Lapis Daging Sapi Pedas Source Instagram/lestarisahidinBahan -bahan500gr daging sapi4 butir telur rebus kupasBumbu halus 8 butir bawang merah4 butir bawang putih17 butir cabe rawit atau sesuai selera2 cm jahe2 cm kunyit3 butir kemiri1/2 sdt ketumbar sdt merica bubuk1/4 sdt jinten bubukBumbu cemplung 1 ruas lengkuas,geprek1 batang sere3 lembar daun jeruk .1 cm kayu manis5 sdm kecap manis700 ml air mineral1 sdt Garam1/2 Gula1/2 sdt kaldu bubukCara membuatIris pipih daging dengan memotong berlawanan dengan seratMasukan bumbu halus dan daging dalam satu wadahPanaskan minyak sedikit, lalu tumis daging hingga berubah warnaTambahkan air, kemudian masukan bumbu cemplung, kecap dan hingga daging menjadi empuk, jika belum tambahkan air sampai air menyusut, kemudian masukan bumbu seperti garam dan rasa, dan sajikan setelah Lapis Daging Sapi Tanpa Santan SourceInstagram/SusieagungBahan-bahan650 gr daging sapi3 lembar daun salam5 lembar daun jeruk1 ruas batang serai di geprek2 butir cengkeh2 sdm gula merah di serut3 sdm kecap manis1 sdm asam jawagaram1 liter air3 Buah kentangMinyakBumbu halus 10 siung bawang merah6 siung bawang merah1 cm kunyit1 ruas lengkuas muda9 buah cabe rawit1 sdm ketumbar sangrai1 sdt merica5 butir kemirigoreng/ sangrai1/4 biji palaCara memasakGoreng kentang hingga matang, sisihkanTumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam,kecap manis, serai, cengkeh, gula merah, asam jawa, dan kayu daging tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan air,masak dengan api sedang sampai empuk dan bumbu empuk masukkan kentang goreng. Aduk hingga sampai tercampur dengan taburan bawang Lapis Daging Sapi Brokoli Source Instagram/mimipepikitchenBahan-bahan500 gr daging sapiBrokoliSaus Tiram1 sdm gula merah di serut1-2 sdm kecap manisMinyak4 siung bawang merah3 buah cabe rawit1 sdt mericamaizenaCara memasakPotong daging dengan iris secara berlawananTumis bawang putih dan cabai hingga harum, lalu masukan daging hingga bumbu lainnya seperti kecap, gula merah, serta hingga berubah warna. Lalu tambahkan air dengan larutan maizenaMasukan brokoli, tunggu hingga empuk kemudian hingga sampai tercampur dengan pelengkap Bumbu Lapis Daging Sapi Jawa Timur Source Instagram/ Bahan-bahan500gr daging has dalam9 butir bawang merah5 butir bawang putih1 sdt lada bubuk1 sdm kecap manis4 butir kemiri1 sdt gula1 sdt garamkaldu bubukDaun salamLengkuas digeprek1 butir telur dikocok lepas5 butir bawang merah dirajang halusMinyakAir setengah gelasCara membuatPotong daging seperti potongan untuk empal, kemudian cuci dan tambahkan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serta rata daging dan bumbu halus, masukkan bumbu seperti lada, kecap manis, gula dan garam serta kaldu hingga bumbu meresap, tunggu hingga 15 bawang merah iris hingga setengah matang, kemudian masukkan daging beserta bumbu seperti daun salam dan air, lalu kecilkan api. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk, dan daging sampai empuk juga belum empuk, tambahkan air lagi, hingga menyusut. Matikan dinikmati dengan nasi putih dan acar timun8. Bumbu Lapis Daging Sapi Telur Source Instagram/BiyanhemaBahan-bahanDaging 1/4Telur 1/4 rebusGulaGaramKecapLengkuasDaun jeruk 2 lembarDaun salam 1 lembarBumbu halus5 siung Bawang merah2 siung Bawang putih3 buah Kemiri1/2 sdt Merica1/2 sdt KetumbarCara MembuatRebus daging sampai empuk sisakan bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas sampai daging dan telurTambahkan air kaldu dagingBumbui dengan gula, garam, dan sampai air menyusutKoreksi rasa lalu sajikan7. Bumbu Lapis Daging Manis Gurih Source Instagram/ gr daging sapi has dalam2 butir telur2 lembar daun salam3 ruas lengkuas3 cm kayumanis5 butir cengkeh1 batang seraiKecap manis secukupnyaGula merah secukupnya, sisirGaram secukupnya200 ml air100 ml minyak untuk menggorengBawang merah untuk taburanBumbu halus 5 siung bawang merah7 siung bawang putih7 buah kemiri1 sdm ketumbar bubukCara membuat Iris tipis daging sesuai seleraKocok lepas telur, sisihkanCampur daging, telur, gula, garam, kecap manis dan bumbu halus, diamkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu minyak, goreng daging beserta bumbu dan rempah lainnya, aduk rata,masak hingga daging berubah air, masak hingga bumbu meresap dan mengeringKoreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng6. Lapis Daging Surabaya Source Instagram/lovinaliuBahan-bahan50 gr daging sapi1/2 buah bawang bombay3 sdm kecap manisKentang gorengSoun1/2 buah tomatBumbu halus4 butir bawang merah2 siung bawang putih1 butir kemiri, sangrai1 sdt garam1/2 sdt kaldu jamur1 sdm gulaMerica1/2 buah palaCara memasakIris daging, lalu cuci dan rebus dengan sedikit air kurang lebih 5 menit agar bersih maksimal. Lalu ganti dan rebus hingga empukTumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. Masukan daging dan air kaldu dengan garam, kaldu jamur, merica, dan kecap manis. cek rasaMasak hingga mendidih lalu masukkan kentang, soun, dan tomatTutup kembali dan masak hingga matang dan kaldu dengan topping bawang goreng5. Bumbu Lapis Daging Jawa Source Instagram/inamaniezBahan-bahan500 gr daging sapi2 batang serai, memarkan1 ruas lengkuas, memarkan5 lembar daun jeruk5 lembar daun salam2 sdm gula merah3 mata asam jawa2 butir cengkeh2 cm kayu manis3 sdm kecap manis11 bh cabai rawitGaramGula pasirKaldu bubukAir secukupnyaBawang merah gorengBumbu halus10 siung bawang merah7 siung bawang putih5 butir kemiri1 sdm ketumbar bubuk2 cm jahe1 sdt merica bubuk1 sdt kunyit bubuk3 buah cabai merah keritingCara membuatTumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk,asam jawa, kayu manis dan sampai harum dan masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah air, lalu masukkan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk daging sampai daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan cabai rawit dan setelah cabai layu, matang taburi bawang merah Bumbu Lapis Daging Teriyaki Source Instagram/ IrmadesmayantiBahan-bahan300 gr daging sapi1 buah Bombay sedang iris halusGaramGula pasirAirBumbu marinasi 2 cm jahe geprek1 saset saos teriyaki1 sdm saos tiram2 siung bawang putih cincang halus1 sdm kecap manis1 sdt minyak wijen1/4 sdt merica bubukCara membuatCampur daging yang sudah dicuci bersih dengan bumbu di kulkas minimal 1 jam, hingga bumbu meresap Bombay sampai harum. Tambahkan daging beserta rata masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air, gula dan hingga daging matang & empuk serta kuah menyusut. Taburkan dengan Bumbu Lapis Daging Sapi Spesial Source Instagram/furissukaBahan-bahan250 gr daging sapi2 cm lengkuas1 butir telur ayam1 lembar daun salam50 ml minyak1 sdm Kecap Manis1 batang serai125 ml airBumbu halus5 siung bawang putih3 butir bawang merah1/2 sdm ketumbar butir, sangrai3 butir kemiri1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasirCara MemasakBerikan bumbu pada daging, dan telur lalu remas-remas hingga meresap sempurna. Diamkan selama 30 – 60 wajan dan tumis bumbu serai, lengkuas, daun salam. Goreng hingga air, aduk rata. Masak daging hingga memiliki tekstur empuk dan air menyusutSajikan dengan nasi hangat, serta taburan bawang goreng2. Bumbu Lapis Daging ala Sunda Source Instagram/ tina_komaraBahan-bahan500 gr daging sapi3 lbr daun salam1 ruas lengkuas geprek3 lbr daun jeruk500 L airKecap manis1 butir telur ayamBumbu Halus5 siung bawang putih7 siung bawang merah1/2 sdt merica butir1/2 sdt ketumbar3 butir kemiri sangrai1/2 keping gula merah1/4 sdt gula pasir1/2 sdt garamCara membuatIris daging sapi berlawanan dengan serat agar mendapatkan tekstur yang siapkan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya. Remas hingga menyerap telur, kecap manis, lalu diamkan hingga 30 menit Potong2Siapkan wajan dan panaskan dengan minyak goreng. Masukan daun salam, lengkuas, daging. Masak hingga berubah air hingga surut, lalu masukan kecap manis. Hingga belum empuk tambahkan air kembaliSajikan dengan nasi hangat1. Lapis Daging Sapi Sederhana SourceInstagram/wibekti_mulyantari94Bahan-bahan350 gram daging sapi6 siung bawang putih4 butir bawang merah3 buah cabe merah1 sdt merica bubuk5 butir kemiri1 butir telur ayam4 sdm kecap manis1 sdm gula1 sdt garamAirMinyak gorengCara membuatIris daging sesuai selera, cuci bersih, dan garam, gula, kemiri, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, tambahkan merica bubuk lalu aduk bumbu dengan daging, diremas-remas, tambahkan telur, remas – remas dan aduk sampai beberapa saat sampai bumbu minyak untuk menggoreng. Biarkan minyak panas lalu masukkan daging yang sudah dibumbui, aduk tambahkan kecap manis dan air rebus sampai daging lunak dan air matang, angkat, lapis daging sapi siap itu dia bumbu lapis daging sapi yang bisa kamu buat dan pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Agar semakin mudah dan praktis untuk membuat hidangan idul adha ini, pastikan untuk memiliki Peralatan Dapur, Blender & Mixer, Wajan & Kuali, Pisau berkualitas dari produk kami terbuat dari material terbaik, yang aman untuk penggunaan sehari-hari. Serta didukung oleh teknologi canggih yang semakin membuat aktivitas di dapur semakin sendiri adalah situs belanja online yang mengedepankan kemudahan, kenyamanan, dan keamanan untuk setiap penggunanya. Melalui platform ini kamu juga bisa menemukan berbagai produk dari brand-brand terpercaya dari Kawan lama group seperti ACE, Informa, hingga Toys tunggu apalagi yuk daftarkan diri kamu sekarang juga menjadi Ruppers dan dapatkan penawaran menarik eksklusif bagi setiap pengguna online.
Perbedaanharga menu Semur Jengkol Betawi Pondok Labu Remboelan di restoran dan ojek online delivery, review menu, gambar, pilihan rasa/varian, paket promo Chatime
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 05d1d0b7-0a1e-11ee-8533-52764b487174 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Mengutipbuku Kuliner Nusantara Masakan Makassar Populer Lezat, daging sapi atau iga konro sebelum dimasak harus dilumuri dengan berbagai bumbu dan rempah, seperti merica, pala, kayu manis, kacang
Galeri Resep Detikfood - detikFood Sabtu, 24 Jul 2021 0730 WIB Jakarta - Sisa daging sapi kurban Idul Adha bisa diolah jadi lauk bebrumbu tradisional yang sedap dan awet. Berikut ini 10 resep olahan daging Sumatera hingga Jawa. Dendeng ragi merupakan olahan daging sapi gaya Jawa. Rasanya gurih renyah dengan balutan serundeng. Tahan disimpan beberapa hari. Resepnya bisa kamu lihat di sini ! Foto detikcom Dendeng batokok merupakan salah satu jenis dendeng sapi khas Minang. Daging sapi dibumbui, dimemarkan lalu digoreng dan disajikan dengan cabe iris. Cara membuatnya bisa kamu lihat di sini ! Foto detikFood Dendeng yang satu ini favorit banyak orang. Dendeng balado, irisan daging tipis renyah dengan topping cabe merah tumis. Gurih pedas! Lihat cara membuatnya di resep ini. Foto detikfood/Odilia Sesuai dengan namanya dendeng lambok merupakan dendeng setengah basah. Diberi topping cabe tumis yang pedas segar. Kalau ingin membuat sendiri, kamu bisa melihat resep ini. Foto detikfood/Odilia Kalau suka olahan daging yang manis, kamu bisa bikin Empal Gepuk khas Sunda. Membuatnya tidak sulit, coba saja ikuti petunjuk resep berikut ini. Foto Istimewa Olahan daging khas Jawa yang satu inii rasanya manis gurih karena memakai campuran kelapa sangrai. Daging bumbu abing sering jadi lauk lontong opor. Cek resepnya di sini. Foto detikfood Semur daging bisa dibuat dengan tambahan kentang atau telur. Kuahnya bisa dibuat kental sehingga makin meresap dalam daging. Beirkut ini resep membuat semur daging istimewa. Foto detikfood Gulai cancang khas Minang ini enak dimakan hangat. Dimasak hingga bumbu meresap dan daging yang dipotong kasar menjadi lunak. Simak cara membuatnya di resep ini. Foto detikfood Olahan daging sederhana dari Jawa ini gurih manis. Terik daging ini diungkep dengan bumbu tanpa digoreng. Rasanya sudah gurih meresap. Langkah-langkah pembuatannya bisa kamu lihat di sini Foto detikfood Lapis daging Surabaya ini selalu bikin ketagihan. Gurih manis enak dimakan dengan nasi hangat dan sambal. Cara membuatnya tidak sulit, ikuti saja resep berikut detikfood
KikilSapi - 17 images - jual tunjang kaki sapi atau kikil kaki sapi per kg di lapak andri, 444 resep gulai sapi enak dan sederhana cookpad, resep sop kikil sapi oleh ganis gamalius cookpad, bumbu sop kikil sapi resep masakan praktis rumahan indonesia, Jakarta - Nasi Kebuli adalah sebuah hidangan nasi berbumbu khas Timur Tengah yang populer di Indonesia dengan cita rasa gurih dari kaldu daging kambing yang begitu menggugah selera. Beberapa bumbu yang umum digunakan dalam Nasi Kebuli antara lain bawang merah, bawang putih, kayu manis, jintan, kapulaga, cengkeh, dan pala. Bumbu-bumbu ini memberikan aroma yang khas dan cita rasa yang lezat pada hidangan ini. Nasi kebuli yang lezat kaya akan protein karena disajikan dengan potongan daging kambing yang empuk. Selain daging, kebuli juga dapat disajikan dengan potongan kismis, kacang polong, wortel, dan kentang. Hingga saat ini, hidangan tersebut selalu hadir dalam perayaan Islam bagi masyarakat keturunan Arab, seperti Maulid Nabi, bulan Ramadan, Idul Fitri, Idul Adha, pernikahan, pesta atau hajatan lainnya. Beras yang digunakan untuk nasi kebuli juga bukan beras biasa, melainkan beras basmati dan beras long grain yang cocok untuk penderita diabetes dan membantu menurunkan kadar gula darah sehingga kandungan daging kambing dan beras basmati sangat aman dikonsumsi. Ketahui asal usul dan resep nasi kebuli daging kambing di bawah Usul Nasi KebuliNasi kebuli diawali sejak dibukanya Terusan Suez pada 1862, yakni para pedagang dari Hadramaut dan Yaman yang hijrah ke nusantara untuk berniaga dan berdakwah. Sebelum mendatangi nusantara, kaum Hadrami singgah di Gujarat, India dan mulai menyesuaikan dengan lingkungan sekitar, salah satunya mengkonsumsi nasi kaum Hadrami melanjutkan perjalanan dari Gujarat ke Pulau Jawa pada akhir abad ke-19 menggunakan kapal-kapal besar sehingga terjadinya percampuran budaya Arab dan Melayu, hingga terjadinya percampuran budaya arab dan melayu, termasuk budaya kuliner hingga menghasilkan hidangan nasi dari Tempo, nasi kebuli populer di kalangan masyarakat Betawi Jakarta dan warga keturunan Arab yang tinggal di Indonesia. Hal ini sejalan dengan hadirnya nasi kebuli yang telah dipengaruhi oleh budaya Timur Tengah, khususnya masakan Arab Yaman kabsa dan masakan India nasi biryani, serta masakan Afganistan berupa palaw. Kabuli. Dimasak dengan kaldu daging dan susu kambing, serta aneka ragam rempah-rempah, nasi kebuli ternyata menjadi makanan favorit bangsawan Jawa sejak abad ke-20 dan terus populer hingga saat Nasi KebuliNasi kebuli sangat cocok disajikan saat merayakan Hari Raya Idul Adha, cita rasa yang sedap dan lezat pastinya membuat banyak orang menyukainya. Simak bumbu dan cara membuatnya yang dilansir dari Cookpad membuat nasi kebuli daging kambing- 400 gram beras- 300 gram daging kambing- ml air- 3 cm kayu manis- 1 sdt cengkeh- 2 sdm minyak samin atau mentega- ½ biji palaIklan Bumbu halus membuat nasi kebuli daging kambing- 2 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- 2 batang serai- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam- ½ sdt jintan- 3 cm lengkuas, kemudian memarkan- Bawang goreng dan daun kemangi untuk taburan, sesuai seleraCara membuat nasi kebuli daging kambing1. Cuci beras kemudian rendam selama 30 menit, lalu Rebus daging kambing bersama cengkeh, kayu manis, dan biji pala sampai daging Angkat daging kambing, kemudian potong-potong dan takar kaldunya sebanyak 450 Panaskan minyak samin atau mentega, tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. 5. Masukkan beras dan daging kambing, kemudian aduk sampai Tuang kaldu daging, masak sambil sesekali diaduk hingga kaldu terserap Angkat dan kukus beras selama 45 menit atau sampai matang8. Angkat dan sajikan dengan potongan daging kambing, taburan bawang goreng, dan daun itu dia resep nasi kebuli daging kambing, sajian yang cocok untuk Idul Adha dan disantap bersama Qomariyah CookpadPilihan Editor 10 Olahan Daging Kambing yang Menggugah Selera, Selain Sate

CaraMembuat rawon daging sapi enak dari Jawa Timur: Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga layu. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, didihkan. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah susut. Angkat dan sajikan dengan pelengkapnya.

- Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut. Baca juga Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang Resep asem-asem Bahan 250 gram daging sapi 250 gram buncis, iris panjang 250 gram wortel, iris panjang Bumbu 10 biji bawang merah, iris tipis 10 siung bawang putih, iris tipis 5 biji cabai merah besar, potong panjang 5 biji cabai hijau besar, potong panjang 5 sdt air asam jawa 7 cabai rawit, biarkan utuh 5 tomat hijau kecil, belah dua 5 belimbing wuluh, belah dua memanjang 1 ruas jari jahe, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 5 lembar daun salam Garam secukupnya Gula pasir atau gula merah secukupnya Cara membuat asem-asem 1. Rebus daging sapi sampai empuk, lebih kurang 45 menit. 2. Sementara menunggu daging sapi, siapkan bumbu. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, salam, dan lengkuas. 3. Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata. Tambahkan semua cabai, tomat hijau, belimbing wuluh, wortel, dan buncis. Tuangkan air asam jawa. 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, angkat dan tuangkan ke mangkuk saji. Asem-asem daging sapi siap disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
dagingsapi • Santan dari 1/2 butir kelapa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • merica bubuk • kemiri • Bunda Azzam&Chalila Resep 'daging kelem' teruji
foto Instagram/nunojajanterus & masakpraktisharian Sudah bukan rahasia lagi, kalau daging sapi merupakan bahan masakan yang dapat diolah jadi makanan apa saja. Selain lezat, daging sapi juga sehat. Kaya akan zat besi, daging sapi dikenal dapat mengatasi anemia. Di samping itu, daging sapi juga mengandung protein baik untuk meningkatkan massa otot, memperbaiki dan memperkuat tulang, dan menyehatkan kulit. Protein daging sapi ini juga bisa mengenyangkan, cocok untuk orang yang sedang berdiet. Daging sapi jika tidak dimasak dengan benar bisa keras dan kurang nikmat. Makanya, biasanya membutuhkan waktu relatif lebih lama untuk memasaknya agar empuk dan lezat. Durasi memasak yang lama juga bisa membantu bumbu agar meresap sampai bagian dalam daging. Salah satu olahan daging sapi yang bisa memanjakan lidah adalah daging sapi masak kecap. Bumbunya yang meresap sampai dalam, bikin makan jadi nikmat. Berikut 20 resep daging sapi masak kecap, seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber pada Senin 5/7. 1. Iga kecap cabai hijau. foto Instagram/Echi_Raffani2016 Bahan- 1/2 kg iga sapi- 1 liter air- Kecap secukupnya- Gula dan garam secukupnya- Cabai hijau iris- 1 buah jeruk sate- 1/2 bawang bombay- 1 batang daun bawang Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1/2 sdt merica Cara membuat1. Rebus iga dan sedikit garam hingga empuk, lalu Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak sampai Masukkan iga, aduk-aduk hingga meresap. Masukkan kecap manis, lalu beri gula dan garam Masukkan juga cabai hijau dan daun bawang, tunggu hingga bumbu meresap dan beri perasan air jeruk sate, lalu angkat. 2. Iga masak kecap pedas. foto Instagram/purtirenkganis Bahan- 1 kg iga sapi- 1 buah bawang bombay- 1 buah jeruk limau- Kecap manis- 2 batang serai, geprek- 4 lembar daun salam- 7 lembar daun jeruk- 1 ruas jari jempol lengkuas, haluskan- Jahe secukupnya, geprek- 1 bungkus lada bubuk- Garam dan kaldu jamur secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 9 buah cabai rawit merah- 3 butir kemiri- 1 sdt ketumbar- Kunyit Cara membuat1. Cuci bersih iga sapi, rebus sampai mendidih, angkat dan buang airnya. Masukkan iga sapi ke panci presto, beri air sampai iga terendam dengan air, lalu presto selama 30 Goreng bumbu halus hingga layu, lalu blender atau ulek bumbu halus juga Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan juga daun salam, daun jeruk, dan serai. Tuang air, beri kecap manis, garam, lada bubuk, dan kaldu Masukkan iga sapi, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. Setelah daging empuk dan kuah menyusut, masukkan bawang bombay juga perasan jeruk limau. Angkat dan siap disajikan. 3. Daging masak kecap. foto Instagram/dapur_susmi Bahan- 750 g daging sapi- 5 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 10 buah cabai rawit utuh- 3 buah cabai merah besar, potong-potong- 5 buah cabai hijau besar, potong-potong- 3 lembar daun salam- 1 batang serai- 1 ruas jempol lengkuas- 1 ruas jempol jahe- Air rebusan daging- Kecap manis secukupnya- Gula, garam dan kaldu bubukCara membuat1. Rebus daging, tiriskan. Lalu potong-potong, air rebusannya jangan Tumis bawang merah dan putih, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai Masukkan cabai, serai, dan daging sapi, Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi Biarkan bumbu meresap sekitar 5 sampai 10 Angkat dan hidangkan. 4. Daging lapis kecap. foto Instagram/dapoererna Bahan- 250-300 gr daging iris tipis Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 1/4 sdt lada halus- 5 sdm kecap manis- 2 butir telur- Garam, kaldu bubuk jamur atau penyedap rasa, dan gula- Minyak untuk menumis secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Haluskan bumbu-bumbu dan Rendam daging ke dalam bumbu halus selama kurang lebih 15 Panaskan minyak secukupnya, masukkan daging beserta bumbu rendaman, aduk-aduk sampai bumbu mengental, kemudian tuangkan air, ungkep sampai daging empuk dan bumbu Aduk-aduk sampai kuah habis dan bumbu sedikit mengering, koreksi rasa, angkat. 5. Daging telur kecap. foto Instagram/indahdapur Bahan- 500 gr daging sapi, potong besar-besar- 3 buah telur ayam, rebus- 5 sdm kecap manis- 2 buah bunga lawang- 10 cm kayu manis- 1/2 keping gula jawa ukuran kecil optional- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan sedikit air- 1 sdt kecap asin- 1 sdt kaldu jamur bubuk- 1 sdm minyak goreng untuk menumis- Air secukupnya Bumbu ulek kasar- 5 siung bawang putih- 1 sdt merica butiran- 1 sdt garam Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga Masukkan daging, aduk hingga berubah Beri air hingga daging sedikit tenggelam dan masukkan semua sisa Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga air menyerap dan daging Koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng. 6. Daging sapi kentang masak kecap. foto Instagram/erniehuhu Bahan- Daging kisi- Kentang- Bawang putih- Lada halus- Jahe- Kecap manis- Garam- Gula pasir- Bawang merah goreng- Air secukupnya- Minyak secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih, lada, dan jahe dengan sedikit Masukkan daging dan kentang. Tambahkan sedikit Masak sampai empuk. Tambahkan kecap, garam, dan sedikit Jika bumbu sudah menyerap, angkat. Sajikan dengan bawang merah goreng untuk taburan. 7. Daging kecap ubi manis. foto Instagram/jeniselviya06 Bahan- 100 gr daging sapi, potong dadu dan rebus- 2 batang ubi cilembu- 2 sdm minyak kedelai- 1/2 sdm kecap manis- Daun Bawang- 1 siung bawang merah, iris tipis- 1 siung bawang putih, iris tipis- 1/2 ruas jahe geprek Cara membuat1. Tumis bumbu sampai harum, lalu tambahkan air kurang lebih sebanyak 300 Setelah mendidih, masukan ubi, masak sampai empuk, lalu masukkan daging Tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, lalu tambahkan juga daun Masak sebentar, lalu angkat. 8. Beef with onion and sweet soy sauce. foto Instagram/fitriekahandayani Bahan- 1/4 kg daging sapi- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 buah bawang bombay- 4 buah cabai merah- 2 buah cabai rawit merah- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 1 cm kunyit- 1 sdt lada putih- 4 sdm kecap manis- Garam, gula pasir, dan penyedap rasa- 1 gelas air Cara membuat1. Potong dadu daging Rebus daging sapi dengan sedikit garam dan buang buih-buih lemak yang mengapung di air Sambil menunggu daging direbus, iris-iris bawang merah, bawang putih, dan bawang Iris serong cabai merah dan cabai Setelah daging sapi tidak berbuih lagi dan empuk, Kemudian, tumis semua bawang, cabai, jahe, dan lengkuas hingga Masukkan cabai merah dan cabai Masukkan daging sapi, oseng-oseng sampai rata dan bumbu Tambahkan air, aduk-aduk Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap rasa, lada Aduk-aduk dan biarkan dengan api sedang sampai air menyusut. Tes rasa, kemudian sajikan. 9. Daging bakar pedas manis. foto Instagram/ Bahan- 250 gr iga sapi- 3 lembar daun salam- Garam- Air secukupnya- 1 ruas jahe, geprek- 1 sdt gula- 1 sdt kaldu bubuk non MSG- 6 sdm kecap manis- Cabai rawit iris opsional- Minyak goreng- Bawang goreng untuk taburan Bumbu halus- 5 cabai rawit merah- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 sdt lada bubuk- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas- 1 cm kayu manis- 2 butir cengkeh- Pala secukupnya Pelengkap- Sambal kecap- Lalapan Cara membuat1. Rebus iga sapi bersama jahe, daun salam, 1 sdm garam. Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empuk. Pisahkan daging dengan air sisa Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk, lalu masukan 150 ml air dan air sisa rebusan daging, tes Masukkan iga, aduk rata, masak hingga meresap. Matikan kompor. Panaskan teflon, beri sedikit minyak atau margarin, ambil iga satu persatu, lalu masak sampai mengering, cukup sekali balik. Angkat dan Masukkan iga ke dalam piring, taburi dengan bawang goreng dan irisan cabai rawit. Siap disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal kecap. 10. Daging sapi goreng kecap. foto Instagram/ausapicom Bahan- 1/4 kg daging sapi- 1/4 buah jeruk nipis- 1/2 sdt garam- Kecap- 50 ml air Bumbu halus- 5 cabai rawit- 2 cabai merah keriting- 3 kemiri- Kacang tanah opsional Cara membuat1. Cuci bersih daging, campur dengan air jeruk nipis dan garam supaya tidak amis, goreng hingga Tumis cabai, kemiri, dan kacang hingga layu, tambahkan kecap dan air, kemudian aduk Campurkan daging yang sudah digoreng ke bumbu kecap, tambahkan juga irisan bawang dan tomat. 11. Daging sapi kecap bumbu jahe. foto Instagram/nunojajanterus Bahan- 250 gr daging sapi, cuci bersih Bumbu- 1/2 siung bawang bombai, potong kotak- 2 cabai hijau besar, potong serong- 2 cabai merah besar, potong serong- 2 siung bawang putih, cincang- 1 bungkus saus tiram sachet- 2-3 sdm kecap- Sedikit garam dan kaldu sapi bubuk- 1 tomat besar, iris panjang- 400 ml air- Minyak untuk menumis- 2-3 cm jahe, kupas, cuci, geprak Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bombai sampai harum. Tambahkan air, masukkan daging, saus tiram, kaldu bubuk dan sedikit garam, kecap manis, dan Masak sampai daging empuk dan kuah Terakhir masukkan cabai merah, hijau, dan tomat. Oseng Sajikan dengan taburan wijen. 12. Daging sapi kecap sedap. foto Instagram/ Bahan- 700 gram daging sapi has dalam, iris tipis- 4 siung bawang putih, iris tipis- 5 butir bawang merah, iris tipis- 1 buah tomat sedang, belah 8- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daun- 2 lembar daun salam- Kecap secukupnya- 1 sdt garam- 1/2 sdt merica- 3 sdt gula- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih daging, lalu Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan tomat hingga wangi dan Masukkan daun salam, daun jeruk, serta daging. Aduk sampai daging berubah Beri kecap, garam, merica, dan gula. Aduk hingga matang sambil koreksi rasa dan diselesaikan rasanya. Jika daging sudah empuk angkat dan sajikan. 13. Sapi goreng kecap asam. foto Instagram/xanderskitchen Bahan- 500 gr daging sapi, iris-iris- 2 sdm asam jawa, larutkan dengan air secukupnya- 5 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- Garam, gula, merica secukupnyaCara membuat1. Cuci daging, iris-iris beri air asam jawa, kecap manis, kecap asin, garam, gula dan merica. Aduk rata. Simpan di kulkas Panaskan minyak di wajan masukkan daging beserta bumbu. Masak sampai daging agak Tambahkan air, ungkep sampai daging empuk. Cicipi tambahkan kecap sesuai selera jika Setelah daging cukup empuk. Angkat. Sajikan. 14. Sapi kecap lada hitam. foto Instagram/koh_aming Bahan A- 300 gr daging sapi, iris tipis lebar, pukul-pukul- 1 sdm saus tiram - 2 sdm angchiu- 2 butir putih telur- 4 sdm tapiokaBahan B- 2 buah bawang putih, geprek- 1 buah bombai, iris- 1/4 bh paprika, iris- 1/2 ruas jahe, geprek- 100-150 ml airBahan C untuk saus campur jadi satu- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap raja rasa- 1 sdm saus tiram- 1/2 sdt minyak wijen- 1 sdt lada hitam Cara membuat1. Campur bahan A, diamkan kurang lebih 15 Panaskan minyak, masukkan daging, masak sampai berubah warna dan matang, angkat, Panaskan minyak, tumis bawang putih, paprika, jahe, aduk sampe Masukkan daging yang sudah dimasak tadi. 5. Masukkan bahan C, aduk-aduk, tuang sedikit air, koreksi Masukkan bombai. Masak sampe kuah menyusut dan mengental, angkat. Sajikan. 15. Sapi kecap ala Bali. foto Instagram/oemah_puko Bahan- 250 gr daging sapi has dalam campur sandung lamur- 1 buah serai- 1 ruas jahe, geprek- 3 cm lengkuas, geprek- 1 buah daun salam- 1 buah daun jeruk- 1 buah bunga lawang- 1 sdm agak munjung gula merah- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Bumbu marinasi- 3 siung bawang putih, haluskan- 1 sdm kecap asin- 1 sdm saus tiram Bumbu halus- 3 buah bawang putih- 3 buah bawang merah- 1 buah cabai merah besar- 8 buah cabai rawit merah- 1 sdt merica butiran- 1 cm pala Cara membuat1. Marinasi campur bumbu marinasi dan daging sambil diaduk rata hingga bumbu menyatu rata dengan daging, tutup dengan plastik wrap. Diamkan minimal 2 jam atau satu malam di Memasak Haluskan semua bumbu ulek. Tumis dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Beri Jika sudah mendidih masukan daging yang sudah dimarinasi. Beri gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak selama 45 menit hingga daging Koreksi rasa dan siap disantap. 16. Daging kecap nanas jamur. foto Instagram/masakpraktisharian Bahan- Daging sapi has dalam dimarinasi dengan saus teriyaki, kecap inggris, tepung tapioka- Nanas madu- Jamur kuping, direndam- Bawang bombai- Bawang putih- Bawang merah- Cabai merah besar atau paprika- Cabai hijau besar atau paprika- Kaldu sapi- Kecap manis- Saus tiram Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang bombai, bawang putih, dan kedua cabai sampai wangi. 2. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, saus tiram, kaldu sapi, kecap manis. 3. Masak dengan api kecil sampai daging berubah warna. Masukkan jamur kuping, beri air, Masak dengan api kecil hingga mendidih dan daging empuk, bumbu meresap. Cek rasa, angkat dan hidangkan. 17. Tumis sapi kecap. foto Instagram/cookingbaking_diy Bahan- 350 gr daging sapi potong kotak- 3 buah bawang merah, iris tipis- 1 buah cabai merah, buang biji, iris serong- 3 buah cabai rawit merah, iris- 1 buah tomat, potong kotak- 1/4 sdt kaldu jamur- Bubuk lada hitam- Kecap manis- Garam, gula secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan daging sapi. Tumis hingga berubah warna, lalu masukkan kecap manis. Aduk Tutup wajan api sedang menuju kecil beri kecap sesuai selera. Masak sampai daging Beri gula, garam, lada hitam, kaldu jamur. Aduk rata. Tes Masukkan tomat dan semua cabai. Masak sebentar, angkat, sajikan. 18. Sapi kecap rice bowl. foto Instagram/aily_bevelin Bahan- 1/2 kg daging sapi has, potong tipis- 1 buah bawang bombai, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 1 sdm mentega- Minyak goreng secukupnya- 5 sdm kecap manis- 1 sdm gula pasir- 200 ml air- Garam dan merica secukupnya- Cabai rawit merah Cara membuat1. Panaskan minyak dan mentega hingga leleh. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu. Tambahkan sedikit minyak dan masukkan daging. Masak sebentar hingga berubah Bumbui dengan kecap, gula, garam dan merica Tuang air dan masak hingga kuah mengental. Masukkan kembali bawang dan cabai bila Aduk rata dan didihkan Sajikan bersama nasi putih dan telur mata sapi. 19. Tumis kentang sapi kecap. foto Instagram/silvialim18 Bahan- 150 gr daging sapi cincang, beri garam dan merica secukupnya lalu beri 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdm tepung maizena, aduk rata dan diamkan selama 10 menit- 300 gr kentang, potong sesuai selera- 3 siung bawang putih, cincang halus- 6 siung bawang merah, iris-iris- 2 sdm kecap asin- 3 sdm kecap manis- 1 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt gula pasir- Garam secukupnya- Air panas secukupnya- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak, tumis semua bawang hingga wangi lalu masukkan daging sapi cincang, tumis hingga daging berubah Masukkan potongan kentang, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, gula dan air panas secukupnya, aduk rata Terakhir, masak hingga kentang dan dagingnya matang, meresap dan airnya agak menyusut. Koreksi rasanya. Sajikan. 20. Sapi kecap tumis pete. foto Instagram/masakpraktisharian Bahan- Daging Sapi has dalam, marinasi dan diamkan selama 1 jam- Petai, belah 2 dan direndam air panas- Bawang bombai- Bawang putih- Bawang merah- Tomat- Saus tiram- Kaldu sapi- Cabai rawit Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, cabai rawit dengan minyak zaitun sampai Masukkan kaldu sapi, saus tiram, kecap manis. Aduk sampai Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan tomat sampai keluar air dari Tambahkan petai, tumis sampai mendidih. Cek rasa, angkat dan hidangkan. brl/mal qkxXitg.
  • 318w4avbt8.pages.dev/11
  • 318w4avbt8.pages.dev/581
  • 318w4avbt8.pages.dev/147
  • 318w4avbt8.pages.dev/412
  • 318w4avbt8.pages.dev/219
  • 318w4avbt8.pages.dev/533
  • 318w4avbt8.pages.dev/425
  • 318w4avbt8.pages.dev/373

    • bumbu kelem daging sapi